Banana bread czyli sposób na bardzo dojrzałe banany

Banana bread znają chyba wszyscy☺.

Jest to najbardziej popularne ciasto w Stanach Zjednoczonych Ameryki.

Dzięki swemu wyjątkowemu smakowi zyskuje na popularności w świecie.

Mimo, że w nazwie ma "chleb" to ma tyle z nim wspólnego co ja z baletem 😉.

I jeszcze jedno, do wyrobienia ciasta potrzebny jest tylko widelec!

Potrzebujemy:

• 3 bardzo dojrzałe banany
• 1 jajko
• ½ szklanki brązowego cukru
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• ¼ kostki stopionego masła
• 1 ½ szklanki mąki pszennej
• 1 tabliczka czekolady
• garść orzechów włoskich
• zapach waniliowy
• szczypta soli

Banany obieramy i rozgniatamy.

Potem dodajemy cukry i proszek do pieczenia.

Wbijamy jajko i dodajemy sól, a potem wlewamy rozpuszczone masło.

Kiedy wszystko wymieszamy dodajemy mąkę, aromat waniliowy, orzechy i czekoladę.

Pieczemy w keksówce około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego.