Tajska agentka (dobra, a nie tuczy)

Tajski agent to zupa, która chyba nigdy się nie znudzi.

Jadłam ją oryginalną (była świetna), ale i moja wyszła super.

Nazwałam ją Tajska agentka😊.

Potrzebujemy:

• 3 udka bez kości  
• 1 papryka o dowolnym kolorze
• 1 puszka kukurydzy
• 10 dag pieczarek
• 1 łyżka czerwonej pasty curry
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki sosu ostrygowego
• 2 łyżki słodkiego sosu orientalnego
• szczypta trawy cytrynowej
• 1 łyżeczka kolendry mielonej
• 1 cebula
• sól himalajska
• ½ puszki mleka kokosowego
• makaron ryżowy

Umyte udka wkładamy do wody, wrzucamy pociętą cebulę i gotujemy przez 20 minut.

Potem wyjmujemy, kroimy na kawałki i wrzucamy z powrotem do garnka.

Dodajemy pocięte warzywa, sosy, pastę i gotujemy przez 10 minut.

Na końcu wlewamy mleczko kokosowe i dodajemy ugotowany wcześniej makaron ryżowy. Smacznego.