Sałatka z owocami i filetem

Tym razem propozycja sałatki, która sama w sobie jest lekką kolacją lub obiadem do pracy.

Po takim posiłku zapewniam, że nie będziecie ociężali.

Potrzebujemy:

• mix sałat
• ¼ sałaty lodowej
• 1 grejpfruta
• 1 pomarańcza
• 1 gruszka
• odrobina sera pleśniowego
• filet z piersi kurczaka
• papryka suszona

na dressing:

• 1 łyżeczka miodu naturalnego
• 2 łyżeczki musztardy
• 3 łyżki soku z cytryny
• sól himalajska
• oliwa z oliwek
• paluszki Grissini z rozmarynem lub grzanki (przepis na grzanki)

1. Filet posypujemy solą, papryką i grillujemy
2. Sałatę płuczemy i polewamy dressingiem
3. Owoce dzielimy na kawałeczki i czyścimy z błonek
4. Gruszki obieramy i dzielimy na mniejsze kawałki
5. Na sałatę kładziemy ser pleśniowy, owoce i pokrojony zgrillowany filet
6. Podajemy z paluszkami chlebowymi lub grzankami
7. Smacznego