Hej!
Naprawdę rzadko mi się zdarza zgubić gdzieś dobry humor.
No niestety dziś mam ten dzień gdzie wydaje mi się, że... Konieczny był ratunek dobrego humoru.
Kiedyś przeważnie waliłam do sklepu i kupowałam filiżankę. A teraz robię szybko coś dobrego.
Na złą fazę w życiu gotuję budyń waniliowy z dodatkiem konfitur z czarnej porzeczki.
Jak tak sobie posiedzę nad miseczką pysznego deseru to stopniowo
dochodzę do wniosku, że to jeszcze nie był wielki problem.
Potrzebujemy:
- ½ litra mleka
- 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki cukru
- kilka kropli zapachu waniliowego lub laska waniliowa
Połowę mleka gotujemy w garnuszku z wanilią.
W drugiej połowie rozpuszczamy mąkę ziemniaczaną i cukier i wlewamy do gotującego się mleka.
Doprowadzamy do wrzenia i wylewamy do miseczki.
Potem tylko kładziemy na wierzchu trochę konfitury i poprawiamy sobie humor. Smacznego.
Budyń z takimi przysmakami pycha
OdpowiedzUsuń