Jak zrobić domową masę kajmakową

Jeśli potrzebna Wam będzie masa kajmakowa, a niestety w sklepie nie będzie gotowej,

to z powodzeniem możecie sami przygotować.

Należy tylko uzbroić się w cierpliwość i zarezerwować sobie co najmniej 3 godziny.

Całe szczęście, że nie musimy często mieszać masy, wystarczy co pewien czas.

Potrzebujemy:

• 4 szklanki mleka
• 2 szklanki cukru
• szczypta soli

Mleko wlewamy do garnka, wsypujemy cukier i sól.

Całość mieszamy i zostawiamy na wolnym ogniu mieszając co pewien czas.

Kiedy mleko stanie się gęste i zmieni barwę na karmelowa zdejmujemy garnek z ognia

i odstawiamy do ostygnięcia.

Potem możemy dodać masło, dobrze zmiksować i przełożyć masą wafle. Smacznego.