Zupa z kimichi

Hej!

Czy gotowaliście kiedyś zupę z kimichi? 

Polecam z całego serca, bo doznania smakowe są ciut inne od znanej zupy choćby kwaśnicy, a poza tym

jest szalenie rozgrzewająca. Gotujemy ją na kostce schabowej, tak jak każdą inną zupę.

Musimy tylko odpowiednio wcześniej przygotować sobie kimichi, które może sobie stać

w lodówce bardzo długo. (Przepis tutaj)

Potrzebujemy:

• kość schabowa
• 2 łyżki kimichi
• 3 ziemniaki
• ½ czerwonej cebuli
• 1 łyżeczka kminku
• trochę soli
• szczypta pieprzu
• 1 łyżeczka cukru

Zaczynamy od ugotowania kostki. Następnie wrzucamy do niej pokrojone w kosteczkę

ziemniaki oraz cebulę. Dokładamy jeszcze kminek i resztę przypraw.

Gotujemy do miękkości i na końcu wkładamy do zupy kimichi.

Gotujemy jeszcze przez moment i zupa jest już gotowa. Cukier dodajemy na końcu,

wtedy gdy już gotowa. Można też z niego zrezygnować. Smacznego.