piątek, 30 czerwca 2017

Warzywa panierowane


Hej!
Zwykle warzywa podajemy surowe, albo gotowane. Dzisiaj podałam panierowane w bułeczce i jajku. Moja panierka była z dodatkiem sera żółtego, tak że danie miało interesujący smak. Tym sposobem miałam pyszną kolację.
Potrzebujemy:

  • kilka dużych pieczarek
  • 2 cukinie
  • 1 bakłażan
  • 12 dag sera żółtego (startego)
  • 3 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • bułka tarta


Warzywa myjemy i kroimy na plastry. Pieczarkom usuwamy korzonki i kroimy kapelusze na pół. Jajka rozbijamy w miseczce i przyprawiamy do smaku. Każdy kawałek pokrojonego warzywa moczymy w jajku, a potem w bułce tartej. Smażymy na oleju. Smacznego.

1 komentarz:

  1. Świetny i banalny sposób na zrobienie czegoś pysznego i zdrowego :D ja spróbuję na oleju kokosowym :)

    OdpowiedzUsuń