wtorek, 6 czerwca 2017

Chleb z oliwkami


Hej!
Mój dzisiejszy wpis będzie dotyczył chleba. Z całą pewnością mogę powiedzieć, że chleby zrobione w domu, są równie smaczne. Ten jest z oliwkami. Mało przy nim pracy. Właściwie sam się robi 😉.
Potrzebujemy:

  • 3 szklanki mąki chlebowej
  • 1 1/2 szklanki bardzo gorącej wody
  • 1 łyżka oleju
  • ¼ kostki drożdży
  • 1 łyżeczka soli

Drożdże mieszamy w wodzie z dodatkiem mąki. Do miski wsypujemy mąkę chlebową i sól. Dokładnie mieszamy. Dodajemy drożdże, wodę i olej. Znowu wszystko dokładnie mieszamy i na koniec wsypujemy pocięte oliwki. Zostawiamy ciasto na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie wyjmujemy ciasto i delikatnie formujemy kulkę.


Wkładamy do naczynia i znowu przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia. Po godzinie pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 45 minut. Smacznego.
Chleb jest bardzo smaczny i mało pracowity.



1 komentarz:

  1. Bardzo lubię domowe pieczywo :) Pysznie wygląda ten chlebek :)

    OdpowiedzUsuń