środa, 21 czerwca 2017

Mój sos słodko - kwaśny


Hej!
Sos słodko - kwaśny jest doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mięs. Chętnie wykorzystujemy go i przy grillu, jak też przy daniach chińskich. I nie żałujemy go sobie, szczególnie gdy jest domowej roboty. Możemy dowolnie komponować składniki zgodnie z naszymi upodobaniami.  
Potrzebujemy:

  • papryka ostra
  • 4 ząbki czosnku
  • 110 g cukru
  • 300 ml wody
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 100 ml octu
  • 2 krople barwnika spożywczego (czerwony)


Paprykę posiekać razem z czosnkiem. Dodać sól, cukier, ocet i wodę. Gotować kilka około 10 minut, a potem zagęścić mąką ziemniaczaną. Pyszny sos słodko – kwaśny jest idealny do kąsków z kurczaka. Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz