Hej!
Jeżeli nie macie pomysłu na śniadanie, to polecam Wam omlet. Zrobicie go w 10 minut bez żadnego wysiłku. Można go robić w wersji słonej lub słodkiej, ale w każdej jest smaczny. U nas króluje na słodko, bo jest sezon truskawkowy ☺.
Potrzebujemy:
- 2 jajka
- ½ szklanki płatków owsianych
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka pociętej czekolady
- truskawki
- miód naturalny
- jogurt
Na początku trzeba zalać gorącą wodą płatki owsiane. Nalewamy tylko tyle wody, by zostały przykryte płatki. Od żółtek oddzielamy białka. Ubijamy sztywną pianę i dodajemy po kolei żółtka, cukier waniliowy proszek do pieczenia, płatki i czekoladę. Delikatnie mieszamy i wykładamy masę na posmarowaną olejem patelnię. Smażymy omlet z jednej strony do złotego koloru, przekręcamy na drugą stronę (ja używam bardzo dużej smażymy pokrywki) dalej. Po usmażeniu polewamy omlet jogurtem i miodem. Na to kładziemy truskawki i składamy na pół. I to wszystko. Pyszne śniadanie gotowe. Smacznego.
U mnie ostatnio był na słono, ale chyba czas skorzystać z sezonu truskawkowego i spróbować na słodko:)
OdpowiedzUsuńKocham takie omlety. :)
OdpowiedzUsuńhttps://julias-cooking.com/