czwartek, 22 czerwca 2017

Najlepszy omlet


Hej!
Jeżeli nie macie pomysłu na śniadanie, to polecam Wam omlet. Zrobicie go w 10 minut bez żadnego wysiłku. Można go robić w wersji słonej lub słodkiej, ale w każdej jest smaczny. U nas króluje na słodko, bo jest sezon truskawkowy .
Potrzebujemy:

  • 2 jajka
  • ½ szklanki płatków owsianych
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżeczka pociętej czekolady
  • truskawki
  • miód naturalny
  • jogurt
Na początku trzeba zalać gorącą wodą płatki owsiane. Nalewamy tylko tyle wody, by zostały przykryte płatki. Od żółtek oddzielamy białka. Ubijamy sztywną pianę i dodajemy po kolei żółtka, cukier waniliowy proszek do pieczenia, płatki i czekoladę. Delikatnie mieszamy i wykładamy masę na posmarowaną olejem patelnię. Smażymy omlet z jednej strony do złotego koloru, przekręcamy na drugą stronę (ja używam bardzo dużej smażymy pokrywki) dalej. Po usmażeniu polewamy omlet jogurtem i miodem. Na to kładziemy truskawki i składamy na pół. I to wszystko. Pyszne śniadanie gotowe. Smacznego.


2 komentarze:

  1. U mnie ostatnio był na słono, ale chyba czas skorzystać z sezonu truskawkowego i spróbować na słodko:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham takie omlety. :)
    https://julias-cooking.com/

    OdpowiedzUsuń