Mus z jabłek na zimę i nie tylko

W tym roku nie będzie kłopotu z owocami.

Z pierwszych jabłek już teraz przygotowuję mus jabłkowy, który ląduje w słoikach.

W zimowe dni z chęcią sięgam po słoiki i cieszymy się szarlotkami.

Potrzebujemy:

• jabłka
• cukier (im słodsze tym go mniej, wszystko zależy od waszych smaków)
• 1 szklanka wody

Jabłka obieramy i kroimy na kawałki, wyrzucamy gniazda nasienne.

Do dużego garnka wlewamy wodę, wrzucamy jabłka i zasypujemy cukrem.

Smażymy, aż jabłka całkowicie się rozpadną.

Gorący mus wkładamy do czystych,

wyparzonych słoików, zakręcamy i stawiamy do góry dnem, by słoiki się zamknęły.

Udanego smażenia.