Hej!
Jedni nie mogą wyobrazić sobie Świąt Wielkanocy bez żurku, inni mazurka, a ja nie wyobrażam sobie bez barszczu chrzanowego. Jest to najlepsza zupa na święta i w moim domu przyrządzana tylko raz w roku. Żeby barszcz był fenomenalny, do którego tęskni się przez cały rok, najpierw musimy wykopać chrzan. Ten ze słoiczka nie odda całego smaku. Tak więc trzeba chrzan wyczyść, zetrzeć, sparzyć. A spróbujcie przy tym nie płakać... same łzy lecą 😂
Ale sam chrzan to nie wszystko.
Potrzebujemy:
